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norriture bio et local, potager urbain
plat du jour, viande, poisson, végétarien
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zero dechets, recuperation, épicerie bio
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BUT

ENTRE NOUS

c'est

un cadre accueillant et convivial, des produits locaux, des recettes italiennes durables 

ACTIVITÉS
Entre Nous logo; plat a manger

un menu
du jour

focaccia, pâtes fraîches, soupe, plats végétariens faits maison

Entre Nous logo; produits a cuisiner

une épicerie de proximité

composez vous-même vos paniers durables

Entre Nous logo; moments a cultiver

des activités conviviales

ateliers, projections, dégustations

HISTOIRE

LOCAL  I  CONVIVIAL  I  DURABLE

Sara Lenzi travaille dans la recherche sociale et la communication à Naples, avant de déménager à Bruxelles en 2012. Après son stage dans le milieu des institutions européennes, elle reste à Bruxelles, mais pour se dédier à sa deuxième passion : la cuisine. Pendant deux ans, elle gère un shop/snack italien et s'intéresse à l’impact de nos choix alimentaires sur le système mondial. Elle décide alors de créer le premier restaurant italien durable de Bruxelles. Pour ce faire, elle part à la rencontre des producteurs, suit plusieurs formations en alimentation durable, et est accompagnée par plusieurs structures publiques (Hub, Village Partenaire, Brusoc). Entre Nous voit le jour en janvier 2017, et propose des recettes typiques italiennes conçues à partir de produits locaux, issus de l’agriculture raisonnée. 

L'HISTOIRE


Tout est fait maison: notre pain et nos pâtes fraiches (à partir de farine bio et belge), les conserves, les desserts, les digestifs, une partie de la charcuterie et des boissons, que nous proposons,
Nous changeons le menu tous les jours, en fonctionne des saisons et des envies. 
Entre Nous est aussi un lieu d’échange de savoir-faire, nous y organisons souvent des ateliers et des rencontres avec les producteurs. 
Entre Nous fait  partie du Rabad (Reseau des Acteurs de l'Alimentation Durable), est labellisé Good Food depuis 2018, et est membre du Réseau des Gasap pour la production des pâtes fraiches. 

SOCIAL

ENTRE NOUS SOCIAL

GALLERY

GALLERY

PRODUCTEURS

LES PRODUCTEURS

Fruits et légumes

Vert d’Iris

Ecodal

Terroirist

Fromages et charcuterie

Cooperative "Réseau Solidairement"

(province du Luxembourg)

Farine

Flietermolen

 

Jus de fruits

Pom d'Happy 

Viande

Ferme Houard

Pré Bio

Miel

Mamita

Café

Chorti

Bières

Brasserie de la Senne

Brasserie du Renard

Brasserie de l'Ermitage

Brasserie de la Lesse

Vins

Saladini Pilastri

La Baronne

Tisanes

Hierba buena

CONTACTS
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Pour plus d'infos 

Tel  : 0032 (0) 2 537 63 18 

GSM : 0032 (0) 484 21 66 95  |  Email: sara@entrenousbxl.com

  Rue de Mérode 29 - Saint Gilles

Horaires d'ouverture: du lundi au vendredi - de 10h à 17h

"PRANZ" Le premier dimanche du mois

Pour le midi: réservations possibles

Privatisation du restaurant possible pour apéro, réunions, diners...

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