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plat du jour, viande, poisson, végétarien
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ENTRE NOUS

des recettes italiennes durables, des produits locaux, dans un cadre accueillant et convivial

lunch box, sandwich, emporter

Horaires d'ouverture

du lundi au vendredi de 10h à 17h

cuisine ouverte de 12h à 14h30

"PRANZ" Le premier dimanche du mois

ACTIVITÉS
Entre Nous logo; plat a manger

un menu
du jour

focaccia, pâtes fraîches, soupe, plats végétariens faits maison

Entre Nous logo; produits a cuisiner

une épicerie de proximité

composez vous-mêmes vos paniers durables

Entre Nous logo; moments a cultiver

des activités conviviales

ateliers, projections, dégustations

Sandwichs focaccia maison au levain chez Entre Nous Bruxelles

POUR VOS CATERING

Formule Sandwich 7€

2 focaccias au levain maison garnies de légumes bios de saison, pesto maison, charcuteries et fromages du Réseau Paysan (BE)

Formule Lunchbox 14 -16€

Salade de pâtes au pesto et légumes de saison, ou assortiment de préparations végétariennes variées (légumes rôtis, frittata...)

Dessert maison 3,5€-6€

Panna cotta, tiramisu, crostata aux fruits, financiers, cookies, brownie au levain...

Formule Apéro 14€-18€

Exemple d'assortiment : croquettes, bruschetta, petites pizza frites, polenta aux champignons, légumes farcis, arancini...

Boissons

Bières bios - Brasserie du Renard  3,20€
Vins bios italiens  22€/75CL
Jus frais maison du jour 10€/1L
Kombucha maison 8€/1L
Thé/infusion glacés maison 8€/1L
Jus de Pomme artisanal 20
€/5L

prix HTVA pour 10 personnes minimum
du lundi au vendredi, commande au plus tard 5 jours avant (3 jours pour la formule sandwichs) 

Les formules sont livrées dans des contenants réutilisables (bocaux, plats, plateaux...)

OPTIONS DE LIVRAISON (communes voisines)
PICK UP AU RESTAURANT : gratuit
LIVRAISON à velo cargo : 15€ HTVA
REPRISE DES CONSIGNES : 15€ HTVA

Formule lunch box durable entre nous bruxelles.jpg

PRIVATISATION

Menu 3 services 40€

Entrée, plat, dessert (eau incluse)
pour minimum 15 personnes

Menu Apéro 30€

Buffet de salades et légumes bios de saison, focaccia maison au levain, plateaux de charcuterie et fromages (Réseau paysan)
pour minimum 20 personnes 
Privatisation restaurant italien bruxelles durable.jpg
HISTOIRE

L'HISTOIRE

LOCAL  I  CONVIVIAL  I  DURABLE

Sara Lenzi emménage à Bruxelles en 2012. Après un stage dans le milieu des institutions européennes, elle choisit de se dédier à sa deuxième passion : la cuisine. Pendant deux ans, elle gère un shop/snack italien, et s'intéresse à l’impact de nos choix alimentaires sur le système mondial. Elle décide alors de créer le premier restaurant italien durable de Bruxelles. Pour ce faire, elle part à la rencontre des producteurs, suit plusieurs formations en alimentation durable, et est accompagnée par plusieurs structures publiques (Hub, Village Partenaire, Brusoc). Entre Nous voit le jour en janvier 2017, et propose des recettes typiques italiennes conçues à partir de produits locaux, issus de l’agriculture raisonnée.

Circuits courts, zéro déchet, fait maison, pêche durable, prix accessibles... Entre Nous est une table durable pionnière et inspirante à Bruxelles. Membre du Rabad (Reseau des Acteurs de l'Alimentation Durable) et du Réseau des Gasap pour la production des pâtes fraîches, elle reçoit en 2018 le premier label Good Food de Bruxelles environnement. 


Tout est fait maison : le pain, les pâtes fraîches, les conserves, les desserts, les digestifs, une partie de la charcuterie et des boissons. Le menu change tous les jours en fonction des saisons.
Entre Nous est aussi un lieu d’échange de savoir-faire, où s'organisent des ateliers et des rencontres avec les producteurs. 

SOCIAL

ENTRE NOUS SOCIAL

GALLERY

GALLERY

PRODUCTEURS

LES PRODUCTEURS

Fruits et légumes

Ecodal

Terroirist

Eclo

Fromages et charcuterie

Cooperative "Réseau Solidairement"

(province du Luxembourg) :

Buffl'Ardennes

Ferme du Hayon

Bergerie d'Acremont 

Boucherie Marechal 

Bel'Ozo

Farine

Grands Blés

 

Jus de fruits

Pom d'Happy 

Viande

Ferme Houard

Pré Bio

Les Cochons de Chaumont

la Bergerie des Arches 

Poisson

Pintafish

Alfafish

La Coquille qui Claque

Bigh

Café

Chorti

Bières

Brasserie de la Senne

Brasserie de l'Ermitage

Brasserie de la Lesse

Vins

Biodyvino

Tisanes

Hierba buena

Chocolat et sucre

Terra Etica

CONTACTS
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Nous contacter

Pour une réservation, une privatisation, une commande, ou toute demande particulière, contactez-nous !

 

+32 2 537 63 18 ou +32 484 21 66 95

sara@entrenousbxl.com

 

Entre Nous, Les Gauchers, Rue de Mérode 29 - 1060 Saint-Gilles

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