Menu des Boissons

 

Boissons chaudes 

Thé Vert des Açores  €3,30

Thé Noir English Breakfast €3,30

The Tchai Noir €3,30

Camomille €3,30

Mélange d’herbes ‘Hierba Buena’ €3,30

Les tisanes sont faites artisanalement par Emilia, avec des plantes cultivées á Anderlecht et Waterloo

 

Café Chorti Pure origine Guatemala arabica 100% Fair trade :

Espresso / lungo €2,50 

Doppio €3,50

Cappuccino* / Café au lait € 3,50

Lait Russe €4,00

*Nous utilisons les Lait de la Baraque de la Cooperative Pur’ardennes Un lait écologique et équitable, de tradition, issu d’exploitations familiales autonomes. Nous proposons aussi un Lait Vegetal belge et bio, de quinoa et avoine produit par Grains de Curieux 

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Chocolat Chaud €4,00

Chocolat en poudre de Terra Etica

 

Eau filtrée en carafe (plate ou pétillante) €2,50 

Nous utilisons une machine pour l’eau filtrée et l’eau pétillante et des carafes en verre pour éviter toutes sortes de déchets 

 

Jus 

Jus du jour maison €4,8 

Nous proposons chaque jour un mélange de fruits et légumes de saison fait à l’aide d’un extracteur à jus

Jus Pom d’Happy

Jus artisanaux fabriqués à partir de différentes  variétés de pommes et poires cultives dans le respect de la nature

Pomme / Pomme-poire Pomme-cerise / Pomme - framboise €3,00

 

Softs 

Limonades  artisanales à l’ancienne fabriquées à Saint-Gilles par la Brasserie de l’Annexe  €4,20

Framboises

Fleurs de sureau

Ritchie Cola €3,80 

Le premier cola belge 100% naturel, sa recette est un mélange d arômes épices, noix de cola, malt d’orge, sucre de canne, jus de pomme fermentée

Kombucha Maison €4,20

Nous produisons notre Kombucha maison a' partir des restes de notre jus maison, dans une optique zéro-déchet 

Bissap Maison €4,20s

Infusion à base de fleurs d'hibiscus 

Thé glacé €4,20

 

Bières 

Brasserie de la Senne 

Taras, Zinnebir, Zinnepils €4,50

Jambe de Bois €4,80

 

Brasserie du Renard

Roublarde, Happy Hoppy €4,80

 

Brasserie de l’ermitage

Lanterne €4,80

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Brasserie de la Lesse

Marie-Blanche 4,5

Hivresse 5

 

Vins au verre €5 

Blanc : Pecorino BIO Terre di Chieti

Italie, Abruzzes 

Sec, frais, harmonieux (Poires, Amandes)

Rouge : Nero d'Avola BIO Santa Tresa

Italie, Sicilie

Tanin velouté et souple (Petits fruits rouges, prunes, figues)

Rond et épicé sur des notes de fruits confiturés

Rosé  : SANTA TRESA Purato Rosa Bio 

Italie, Sicile 

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Digestifs faits maison €5